collations sucrées
Sirops de plantes
. romarin . rose
. thym . menthes
. lavande
. feuilles de fruits rouges .thé vert
. tilleul . aubépine
Gâteaux
.gâteau chocolat (au piment ou à l’orange )
. gâteau agrumes / cannelle
. panna cotta rose /lavande
.feuilleté à la pomme ou pêche
. millas au raisins
. tuile amande/citron,mousse de tilleul
Objet de l'association :
Transmission des savoirs faire liés aux plantes alimentaires sauvages
par le texte, le chant et la gastronomie.
La nuit des sorcières du 30 avril 2010 à Neffiès (Hérault)
Cette nuit là les "bonnes femmes" se sont réunies sous la voute étoilée de Néffies(1) pour partager, échanger, transmettre leurs savoirs de dire, de chanter, de danser la nature.
Nous y avons dégusté leurs breuvages et petits mets issus de leurs cueillettes sauvages.
Cette nuit là, l'espace de "La Bartassière" était féminin en diable...